三国时期，粮食奇缺是不争的事实。
　　
　　但要说缺粮缺到“食人肉”的地步，就不免令人毛骨悚然了。
　　
　　在《三国演义》中，的确有过“食人肉”的描述。让人大跌眼镜的是，故事的主人公不是发生在饥民身上，而是发生在一向以宽厚仁德标榜自居的刘备刘皇叔身上。
　　
　　却说当年，刘备因与吕布交战，结果被吕布杀得大败，老小皆陷于城中，自己与关羽、张飞也被冲散，失去了联系。独自一人，走投无路，刘备就想抄小路到许昌去投奔曹操。结果一路之上俱是残垣断壁、穷乡僻野，连吃饭都非常困难，后来实在饿得不行了，只好到沿途附近村落要点饭食。还好，有一顶皇叔的帽子，当地村民听说刘豫州到了，纷纷拿出粗粮来款待刘备。
　　
　　刘备肚子暂时是填饱了，但终究不太合胃口，于是继续前行，最终就到了一个猎户家中。这个猎户不是别人，正是刘备的本家，姓刘名安。见刘豫州到了自己家门，又是同宗，刘安激动的像是见到了大明星。不巧的是，刘安虽以打猎为生，近日却连半个猎物都没打到。当大官的同宗来了，怎么招待就成了大问题。最后看实在找不到野味，干脆把自己的妻子杀掉炖了给刘备吃。饭菜端上来了，刘备就问：“是什么肉”，刘安顺口说：“是狼肉”。于是刘备不再细问，低头狼吞虎咽起来。后来到了厨下，才发现刘安杀了自己的妻子给自己吃，刘备当时心痛不已，就想带上刘安同行。而刘安以老母年迈，无人照料为由拒绝了。
　　
　　作者如此用笔，无非就是为了衬托刘备的江湖地位和刘安的义气深重。就如后来刘备见了曹操叙说了前情之后，惹得曹操也是不胜唏嘘，潸然泪下。当然，作为补偿，曹操还是赏赐给了刘安一百两黄金。至此，这事也就算是过去了，没人会为杀掉一个女人而感到痛心和惋惜，反倒是对刘备的遭遇和刘安的义气倍加同情、大加赞赏。在《三国演义》中，这起“食人”事件文字很短，几乎是一笔带过。但就是这样看似可有可无的描述，却让我们从另一个侧面看到了当时社会的深层矛盾和人性丑恶。
　　
　　如此的心态和做法，足以留给后人挥之不去的沉重反思，无论如何都是不能心安理得，漠然视之的。
　　
　　想刘安只是一个猎户，在那个兵荒马乱、军阀混战的动乱年代，日子过得清苦是肯定的了，像这样一个出身下层的人找个老婆当然不容易。作为刘安的老婆心甘情愿地委身于刘安这么一个穷猎户，最初也应是充满希望和幻想的，日子清苦一点倒没什么，夫唱妇随，也算幸福，至少这个女人不会想到到头来自己却成了人家饭桌上的一道“硬”菜。而刘安，仅仅因为是同宗同族的刘皇叔来了没有肉食招待，就残忍地杀死妻子，冷血无情不说，也违背人伦道德。可以想象的出，当同床共枕的丈夫拿起屠刀砍向自己的时候，刘安妻子的内心会有多么的伤心和茫然，那充满恐惧的眼神又是多么的无助和无奈。面对妻子的苦苦哀求，刘安又如何能下得去手呢。如此残忍的手段，哪里还有一点人性可言。不知刘安在举起屠刀的一刹那是否也曾犹豫过，杀掉妻子做成菜肴之后又是否有过一丝丝的悔意呢。这要搁到现在，刘安必定成为众矢之的。不仅要受到法律的严惩，而且还要接受道德和良心的审判。刘安是如此幸运且不幸地生在了那样的年代，不仅没有受到半点惩罚，反而因此得到奖赏，可见那时女人的命运是何等悲惨。
　　
　　但谴责归谴责，恐怕刘安今后是再也娶不到老婆了，谁愿意送自己的闺女去做人家的盘中餐呢。
　　
　　而最可恶者就是刘备。刘安杀妻，刘备看似无辜，但仔细追究起来，却是怎么也脱不了干系的。以余之揣测，刘备至少在三个方面难以自圆其说。一是刘安杀妻刘备不会不知道。要说刘安本是穷苦人家，住宅肯定也不会多么宽畅，家徒四壁，杀妻那么大的举动，怎么可能没有一点动静。或许就是刘备听到了什么，但因为肚子要紧，也就昧着良心不管不问了。二是刘备不会吃不出。刘备可能已经知道了刘安端上来的是人肉，否则也不会问刘安“是什么肉”。况且吃惯了山珍海味的人，是不是狼肉还能吃不出来？唯一的解释就是，刘备借此一问，只是为了缓释良心和道德上的愧疚。既然你刘安说是狼肉，那我刘备也就当狼肉吃了。三是心安理得。既然刘备最终知道自己吃了人肉，不仅没有予以谴责，反而在曹操面前大加标榜，并为刘安争得了物质上的重大补偿，可见刘备内心之冷漠和不顾道义。
　　
　　如此看来，刘安杀妻，刘备难辞其咎。
　　
　　世上不近人情的事情很多，但如此痛下杀手、草菅人命者，天下并不多见。连最起码的人性都没有，亏得刘备还以宽厚仁爱自居。战争从来就是残酷的，为了达到目的甚至会不择手段，但像刘安之妻的死到底能有多少价值呢。
　　
　　刘备此举，看似合情合理的背后，究竟还有多少可怕的事情做不出来呢？
　　
　　2012年2月22日晚写于山东枣庄
　　
　　2012年2月23日、24日再改