6月29日，从事公益工作的张云明在网上发布了一组图片，内容为云南丽江永胜县东山乡东江小学学生用江水泡饭。有网友表示，看到图的瞬间就泪崩了，还有网友质疑当地相关部门不作为。海校长告诉记者，原因有两个：一是以前的生活习惯，二是现在天气太热，喝江水更凉快。（7月3日《南方都市报》）

　　“江水泡饭”产生了十分具有震撼的效果，这种震撼也激发了两个截然相反的观点，有人认为这是教育工作者的失职，也有很多网友以自己小时候切身经历说事，验证这么个吃法的确是个习惯。似乎两者都有道理，该如何检验？

　　笔者以为，只要用两个反问就能得到答案。一个是，现代人有几个人会“江水泡饭”？另一个是，这位校长，乃至整个学校的老师们是否都还保持着“江水泡饭”的习惯？这两个问题无疑很容易回答，不存在！

　　以笔者为例，笔者在一机关食堂吃饭。在这个食堂里，大热天的多是热菜，连汤菜、稀饭也都是热的。对此，很多人都抱怨过不人性，但却也没有人去“凉水泡饭”，以前人穷会在饭碗里滴几滴酱油，以便能够咽下去。“凉水泡饭”是什么味道也没有，如果营养午餐搞得好，谁会去吃？

　　相关负责人的回应也印证了这点，那就是其回应毫无说服力。“吃饭时，学校供应了开水，还有汤，但一些孩子不愿意喝。”供应了开会和汤，为啥没说有菜？而汤没人喝，恐怕是不好喝吧。退一步讲，就算营养午餐不折不扣落实了，但也执行的不彻底，这么大热的天，为什么不把热水先冷却了？汤不愿意喝，为什么不做一些其他食品，任由浪费？

　　再者，“江水泡饭”不管是否是生活习惯，但这样的生活习惯无可否认是坏的习惯，是当年生活艰苦养成的，如今物质发达了，学生也有营养午餐兜底了，教育者却仍然无视这种坏的习惯带给学生的健康隐忧，不论怎么讲都是不负责的。

　　写到这里，想起了营养午餐的初衷，就是为了保证孩子的营养和健康饮食。如今营养午餐来了，但孩子们还停留在诸如“江水泡饭”，方便面调料拌饭的层次，只能说明一些地方在执行营养午餐政策上的工作不力，联想到前不久有地方部门“责任穿越”说地沟油来自清朝，在此校方说“江水泡饭”是生活习惯，无疑也是一种责任心的穿越。