丁伦保：从“蘑菇大王”到扶残助困的科普先锋

在中国农村广袤的土地上的皖中乡野，有奇叟，姓丁讳伦保，年逾耳顺。青衫布履，银发萧然，敦厚可亲，指节倔强若老松虬根，眉宇间却蓄着三春晖光。

晨昏交替，常信步菌棚间俯仰，执竹尺丈量菇伞开合，语田间老农如叙桑麻。

四十多年来，他扎根农村，从一名普通的蘑菇种植户成长为享誉全国的“蘑菇大王”，再到扶残助困的科普先锋。他的故事，不仅是一个农民创业的传奇，更是一段用科技助力乡村振兴、用爱心温暖残疾人群体的感人篇章。

从贫困少年到“蘑菇大王”

1962年，丁伦保出生在合肥市肥西县丰乐镇的一个农民家庭。9岁时，父亲因病去世，母亲独自拉扯六个孩子长大。贫困的生活让年幼的丁伦保早早懂得了生活的艰辛，也让他暗下决心：一定要改变家庭的贫困状况，找到人生的价值和意义。

一次偶然的机会，丁伦保从报纸上看到福建古田县农民通过种植蘑菇发家致富的消息，这让他萌生了种蘑菇的念头。1982年，安徽农学院向肥西县政府发来了食用菌种植进修班的邀请，仅有一个名额。丁伦保抓住了这个机会，开始了他的食用菌学习之旅。

通过学习，丁伦保发现食用菌非常适合在农村发展，尤其是利用农作物秸秆、树枝树叶、糖渣、粪便、棉籽壳等废弃物作为原料，既环保又经济。他坚信，蘑菇种植技术不难，农民无论文化水平高低都可以掌握。

1985年，丁伦保从上海农科院食用菌研究所学成归来，决定干大一场，全身心投入食用菌种植事业。创业初期，他面临着资金短缺、市场不认可等重重困难。为了打开市场，他甚至在街头吆喝，生吃蘑菇以证明其新鲜和安全。渐渐地，他的蘑菇赢得了消费者的信任，市场柳暗花明，逐渐打开。

从创业到助残：车祸后的转折

2010年，丁伦保在科技扶贫的路上遭遇车祸，左臂致残，不忘初心，毅然在食用菌发展道上砥砺前行。这次意外让他深刻体会到了残疾人的不易，也让他将帮扶的重点转向了残疾人群体。

丁伦保开始走访残疾人家庭，发现六成以上的贫困户是残疾人。他决定将食用菌培育技术在残疾人群体中推广开来。他不仅免费为残疾人提供菌种和菌包，还亲自上门手把手教他们种植蘑菇的技术。通过他的帮助，许多残疾人不仅学会了种植技术，还实现了自食其力，甚至走上了创业的道路。

在肥西县百帮创业园，丁伦保的公司设立了辅助性就业车间，专门为残疾人提供就业机会。刘文生是其中一位受益者，他在这里工作了七年，不仅有了稳定的收入，还逐渐找回了对生活的信心。

丁伦保的公司目前有29位残疾人员工，他们在这里不仅获得了经济上的支持，更找到了人生的价值。

从国内到国际：科技扶贫的全球视野

丁伦保的科技扶贫之路不仅限于国内。他先后前往埃塞俄比亚、津巴布韦、俄罗斯、美国、德国等国家，开展食用菌生产技术推广与培训，建立食用菌生产基地，帮助当地农民脱贫致富。

在新疆，丁伦保免费为维吾尔族农民开展了15期食用菌栽培技术培训班，并在泽普、皮山建立了食用菌种植基地。他的足迹遍布海南、内蒙古、宁夏、广西、贵州、陕西、山西等多个省市，累计为43689位农民、大学生、残疾人送去了科技致富的本领。

从“蘑菇大王”到科普达人

丁伦保不仅是一位成功的创业者，更是一位热心的科普达人。他深知，科技是乡村振兴的关键。为了让更多的农民掌握食用菌种植技术，他走遍田间地头，手把手教农民如何选择菌种、制作培养基、管理大棚。他尽量使用通俗易懂的语言，把复杂的种植技术转化为农民能够听懂和掌握的实用知识。

在肥西县花岗镇百帮创业园，丁伦保组织了平菇高质量栽培新技术培训。他强调，支持乡村振兴一定要种出高质量平菇，卖出好价格，创造好品牌，实行更高效益。他注册“天都”、“蘑菇大王丁伦保”两品牌，在市场有一定知名度。积极推动食用菌产业与村级集体经济的融合发展，在乡村建立十大食用菌种植基地，带动百人创业，千人就业，走共同富裕路。

为了扩大科普的影响力，丁伦保还利用互联网平台，通过抖音、快手等社交媒体进行科技宣传。他的科普视频吸引了2万多粉丝，成为实打实的“科普网红达人“

从个人致富到带动千千万万人奔小康

丁伦保常说：“我做事是用心，不是用脑，我不是做物质，是做精神。多想到别人，而不是为了自己。”四十多年来，他始终坚守在科技助力乡村振兴的一线，帮助无数农民、残疾人实现了致富梦。

丁伦保采用“公司+协会+合作社+基地+学校十农户+支部”的模式，创新发模式，做好菇文化，讲好菇故事，开展菌菇知识科普。创建科技特派员工作站，建立专业技术队伍，组织线上线下销售团队，为美好乡村振兴，产业发展，提供一体化服务。扶建一个，成功一个，科技引领，团队作战，效益为本，务实真干。

丁伦保的人生目标是：千千万万人种蘑菇致富，千千万万的人吃蘑菇健康，千千万万人讲蘑菇故事。让“天都”蘑菇和“蘑菇大王”丁伦保酱蘑菇，进千家万户，上餐桌佐食，吃蘑菇，享受舌尖尖上的美味，健康幸福。丁伦保用自己的行动诠释了什么是真正的“助人为乐”，什么是“科技致富”。

结语

丁伦保的故事，是一个关于坚持、创新和奉献的故事。他从一个贫困少年成长为“蘑菇大王”，再到助残扶贫的科普先锋，用自己的智慧和爱心改变了无数人的命运。

他的事迹告诉我们，科技的力量不仅可以改变个人的命运，更可以推动社会的进步。

丁伦保用四十多年的坚守，书写了一段感人至深的科普传奇。

编辑：中国名家会客厅-高华芬；文字终审：张行方

编审介绍：

张行方，全媒体记者、中国散文协会理事、中国书画院高级院士、中国书画名家专访网总编、中国诗歌圈文学首席顾问、安徽省作家协会会员、安徽省书法家协会会员、安徽省美术家协会会员、安徽省硬笔书法家协会宣传部长、河北省采风协会会员、故宫博物院安徽省书画考级中心副主任、中国公安文学精选网安徽工作部总编、安徽古塬书画院副院长、新华学院客座教授、知名作家、文艺评论家、法律工作者、金融规划师……