安徽定远县池河中学是一所农村公办寄宿制学校。为了让寄宿生家长们了解孩子们的就餐情况，充分发挥家长的桥梁纽带和监督作用，2021年12月3日，在宿管办的安排下，学校开展了“家长进食堂，与学生共享幸福‘食 ’光”活动。此次七年级每班各邀请一名家长代表走进校园与孩子们共同进餐。

陪餐活动开始前，分管公寓管理的毛传军主任陪同家长参观了教学区、运动场、餐厅、食堂后厨等地，见证了该校食材采购、储藏、清洗、烹制，食品留样、消毒、剩余物处理等全过程。美丽的校园、整洁的就餐环境 、规范的食品加工让家长赞不绝口，提升了学生家长对学校伙食的信任度。

“今天妈妈能来学校陪我一起午餐，太开心了！”七（3）班学生唐康雅激动地跟陪餐领导说。“没想到，学校午餐这么好，两荤两素，营养搭配，色香味俱全……”七（2）班平璐瑶妈妈对学校午餐质量表示满意。家长代表们愉快地陪孩子们用餐，看到孩子们吃的饭量足，饭菜吃得津津有味，通过自己体验，一致认为池河中学食堂饭菜经济实惠、口感好、质量棒。家长代表对该校陪餐制度的有序开展给予了充分的肯定、高度赞扬。

“陪餐”，不单纯是简单的“尝一尝”，更是一种监督和关心。池河中学还将邀请其他年级家长分批分期走进学校陪孩子一起就餐，对食堂管理提出意见和建议，努力打造“明厨亮灶”，实现“阳光操作”，让学生舒心、家长安心、政府放心，努力提高社会各界对学校工作的认可度、满意度。（黄振群 李发宝 欧健海）