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追溯体系建设,保质量,促消费

时间:2016-07-19 17:19来源: 作者:禹夏 点击:
质量管理也要不断加强,农产品质量安全水平不断提高。农产品质量追溯系统建设工作的开展,有效促进了企业质量安全管理能力的进一步提升,有力保障了农产品质量安全水平的进一步提高。企业按照产品可追溯的要求,完善质量管理体系,推进标准化生产,落实生产责任制,在企

作为推动内贸流通现代化、促消费的重要举措,我国重要产品追溯体系建设又获实质性重要进展。《经济参考报》记者日前从业内获悉,有关部门将在山东、上海、宁夏、厦门四地开启追溯体系建设示范试点,乳制品将纳入试点追溯范围;此外,四个试点地区还可自主选择特色产品纳入追溯范围。预计在一年半的试点期间完成体系建设,并总结经验向全国推广。这也是首次以省(计划单列市)为项目实施主体,对重要产品开展追溯体系建设示范工作。(新华网,7月18日)

随着科学技术的发展,人民生活水平的提升,现代人对生活质量的要求是越来越高,对我们的食品安全越来越重视,普遍的群众都想食用安全、天然、有机等食品,有利于身心健康,对使用农药、有害物质的食品那是深恶痛绝。

首先,我们要充分发挥技术标准的引领和规范作用,按照“共性先立、急用先行”的原则,加快制定农产品分类、编码标识、平台运行、数据格式、接口规范等关键标准,统一构建形成覆盖基础数据、应用支撑、数据交换、网络安全、业务应用等类别的追溯标准体系,实现全国农产品质量安全追溯管理“统一追溯模式、统一业务流程、统一编码规则、统一信息采集”。各地应制定追溯操作指南,编制印发追溯管理流程图和明白纸,加强宣传培训,指导生产经营主体积极参与。

其次,质量管理也要不断加强,农产品质量安全水平不断提高。农产品质量追溯系统建设工作的开展,有效促进了企业质量安全管理能力的进一步提升,有力保障了农产品质量安全水平的进一步提高。企业按照产品可追溯的要求,完善质量管理体系,推进标准化生产,落实生产责任制,在企业内部形成了质量安全约束和保障机制。

最后,落实属地管理责任,加快追溯管理基础设施建设,完善生产经营主体、检测机构和基层监管机构追溯装备条件。积极争取和出台农产品质量安全追溯管理扶持政策,加大对生产经营主体追溯装备设施配置、信息采集和标识使用补贴力度,建立追溯与项目扶持挂钩机制,提高生产经营主体实施追溯的积极性。

在“来源可查、去向可追、责任可究”的追溯体系中,通过以消费者的要求倒逼生产者,最终实现生产经营者能够化被动为主动,虽然流通环节不变,但起到秩序化规范化的作用,无疑有利于大大提振消费信心,强化产业安全质量意识。


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