近日，湖北省学校食堂食品安全规范管理工作现场会在宜昌召开。来自全省各市州的食品药品监管和教育系统相关负责人，在副市长王应华的陪同下，前往宜昌市七中、宜昌桃花岭幼儿园等地，实地参观考察，了解学校食堂的规范化建设情况。（4月26日  人民网）

积极推进“布鞋厨房”、“保险厨房”、“阳光厨房”、“托管厨房”的“四厨房”建设，着抓好农村学校食堂食品安全工作，防控食品安全事故，抓好从业人员教育培训。这些食品安全工作要求与措施，无疑是有利于校园食品安全工作的有效举措。但是，还应该考虑以下几个方面的问题，以至彻底解决校园食品安全引发的事故。

一是原材料采购源头要严格把关，监管不能流于形式。据有关专家指出，校园食品安全最关键的环节在于原材料采购源头控制，但在实际操作中部分学校食堂在原材料采购过程中并未严格执行索票索证台账管理制度，采购没有正规检验单、非正规厂家生产的原材料，进货查验和采购记录制度也难以落到实处。

其次是校园周边的小店，进货渠道鱼龙混杂，“三无”垃圾食品屡禁不止，部分学生通过不同渠道将这些垃圾食品带入校园内。

无论是校内还是校外所存在的食品安全隐患，其实，都是折射的利益关系。三聚氰胺奶、染色馒头、瘦肉精肉、毒大米、地沟油频频出现，这些都是校方无法监控的；三无垃圾食品也是校方无法监管的。只有政府相关职能部门加大对食品生产企业的监管力度，对那些不合法、不健康、不达标、无生产资质等的食品加工和生产企业进行强而有力的打击，才能彻底、有效的解决校园食品安全导致的事故。（文/柳暗花明）