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在黑龙江东部的宝清县，这里广袤的黑土地“攥一把能流出油”，宝清五芳斋稻米基地就在这块沃土上种植着粒粒饱满、皎莹如玉的珍珠米，富含多种氨基酸及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素。 宝清县万北农民专业合作社负责人袁玉琢告诉记者，合作社数百家农户自2008年以来每年都与五芳斋米业签下订单，每逢市场价格偏低，五芳斋就按每斤高于国家最低保护价1毛钱收购，农户一垧地(15亩)能多得数千元收入，五芳斋还发动农户种植糯米创收，极大地调动了当地农民的积极性。宝清县农技推广服务中心高级农艺师孙淑云介绍，由于种粮的效益远高于传统的大豆、玉米，现在，越来越多的农民选择加入合作社，种植水稻。 五芳斋另一个优质大米产区位于黑龙江五常市的五芳斋稻花香米基地，当地一位负责收割的村长告诉记者，五常市位于世界公认的黄金产粮带——北纬45度附近，是水稻生长的天堂，这里的寒地黑土肥力丰沃，山泉水自然灌溉，阳光充沛积温高达2700℃，水稻生长期长达140天，赋予五常稻花香大米清白晶亮的色泽，馥郁香甜的美味，绵软劲道的口感和天然充足的营养。为此，五芳斋东北稻米基地扎根五常，以保证最为纯正的优质粮源。 据黑龙江五芳斋米业负责人介绍，因对生长环境要求高，五芳斋稻花香米只适合小范围种植，出米率只及一般东北大米一半，产量也比普通大米低，因此成本较高，价格较贵。 记者了解到，自2008年，五芳斋结缘全国闻名的黑龙江产粮大区，历经五年探索，相继在黑龙江宝清县、五常市、方正县组建了优质粳米和糯米的种植及加工基地。基地出产的稻米，为五芳斋粽子等食品生产提供了优质、稳定的粮源。目前，五芳斋的东北大米基地已达30万亩，企业还引进国际领先的大米加工自动化生产线，大米年加工能力可达到20万吨，预计今年的产值近5亿元。从原粮产区选择到田间种植、原粮采购，再到加工、仓储、物流等多个环节，五芳斋严格依照全产业链管控模式，保障每一粒五芳斋大米的品质安全、健康营养。 据悉，2013年，五芳斋优质东北新米“五芳极稻”五常稻花香米、“优米原道”东北长粒香米、“五芳传香”东北珍珠米三个系列的精品大米即将在嘉兴、湖州、上海、杭州、宁波、南京、苏州等长三角主要城市的700多个卖场、超市以及近300家五芳斋连锁门店全面上市。同时，还将通过五芳斋电子商务公司开展精品大米的网络销售业务。 |
