羊汤泡麻花大饼就西瓜咱晋菜的吃法真稀罕 从临汾到运城，再到晋城和长治，在走了数十个地方，见到几十种传统的晋菜名吃，这一路采风之行，记者听到了不少奇闻趣事，也看到了各地不少美食的新鲜吃法，现在将这些美味分享给大家。 ○奇闻趣事 慈禧最贪吃 在晋...

洪洞重八席：名噪一时今犹在 不少人都知道晋菜做起来耗时耗力，但有谁能想到，一些看似相当简单的小吃制作起来也需要耗费一小时甚至更长的时间。 7月9日，晋人晋菜晋味道全省采风活动启动，本报记者跟随采风团走进晋南，寻找独具山西特色的美味，在采风活动...

策划人语2013，安放我们心灵的这座城 有人说，爱上一个城市，是因为这个城市有你爱的人。 或者，也不需要什么理由，爱了就爱了。 这个城市的一砖一瓦，一草一木，城市的精神、城市的血液、城市的基因，早已和我们息息相通。或许有人说，无论我怎样悲伤难过，...

一方水土养一方人，一方水土更养一方歌。不同的地域文化背景会衍生出不同的民歌，表明民歌富有极其浓郁的地域色彩。山西民歌从不同层面、不同角度映现出山西各个地区的地域文化特色，所以民歌不仅仅是民歌，更是一部集地理、民俗、文学、历史、语言的人类史书...

山里的村庄越来越落寞，山里的村民越来越稀零，曾经的喧嚣和热闹渐渐幻化为历史和记忆，不远的将来，这里就会成为无人区。 对整个社会来说，转型势不可挡，阵痛之后就是新生，但这阵痛里，却透着难以言语的隐忧和酸涩。 守望着的山村 十字河村位于平顺县东部...

师傅您好，请问要去哪儿?亲切的问候，善意的笑容，一段愉快的旅程开启 的哥，一座城市的形象名片。在太原出租车行业，长久以来活跃着一支临县的哥大军，肯吃苦、人热情，临县的哥队伍在太原越来越庞大。9月10日，本报记者走近临县的哥，听他们讲述的哥的江湖...

编者的话：长子是一个历史悠久的文化名县，是山西省最古老的地名之一。5000多年前，炎帝神农氏在这里试种五谷，教民农耕，并产生了神农传耕，精卫填海等著名神话传说。4000多年前，尧王出生于此，尧的大儿子丹朱又封于此，并由此而得长子县名。2500多年前的...

最近，很多市民向本报热线来电反映：有着1800多年历史的普光寺（始建于东汉建安年间、现遗留建筑为明清遗构）在风雨中飘摇，迟迟得不到修缮；已被列为太原市文物单位的晋绥铁路银行旧址也变成了惠公馆，市民想进去参观却被拒由此很多太原市民也在网上对普光...

最长的道路 滨河东路 跨越小店区、迎泽区、杏花岭区、尖草坪区的滨河东路是太原市内最长的道路，有31.689千米。滨河东路并不是在一开始就是这么长的，它最早仅是从胜利桥北到南内环桥，只有6千米左右。此后它不断地往北、往南延伸。目前，滨河东路北起上兰漫...

说到太原美食，很多吃货都会将目光投向已经整治一新重张不久的食品街。其实老太原都知道，食品街的正式名称是帽儿巷，以前是制售帽子的专业街，并非是食品一条街。那么老太原的美食都在什么地方呢？ 猪头巷。你愿意住在这里吗？别说你不愿意，恐怕已经住在这...