提及邢窑人们便自然而然地将它与唐代白瓷联系在了一起，这是因为有唐代文献及诗词中有关于邢窑白瓷的记载而导致的。事实的情况是，早期北齐时期，邢窑就已成功地创烧出真正意义上的白瓷了，由于当时国内瓷窑多以青、褐、黑釉瓷为主流产品，很少有人留意白瓷而忽略了它的存在。
　　
　　图为邢窑生产的青釉鸟首皮襄壶。此壶造型设计别具一格，壶流上立于鸟首，壶腹两侧以仿皮质串珠和缨络纹作主题装饰，鸟首下方以绳结花卉纹贴于其下。整个器型型制优美，装饰繁缛，它将原本简单的皮襄壶表现得既具实用性，又不失艺术观赏性。因此，这件壶无论从它的制式和装饰上看都充分展示了邢窑高超的烧瓷技术与精湛的技术水平，也是它在青瓷中最典型的代表作之一。
　　
　　邢窑的产品中，早期以烧青瓷为主，兼烧黑瓷及其他色釉瓷。隋代邢窑以生产隋皇室专用精细透光白瓷而名声鹊起，当时由于细白瓷产量稀少，进入市场流通的更是微乎其微，所以人们对它的认识存在着严重不足。入唐后，邢窑才正式开始生产大量的白瓷，此后又被唐代宫廷的大盈库用着专用瓷，但无论如何，这时的邢白瓷与隋代精细白瓷相比早已不可同日而语了。
　　
　　邢窑青瓷与越窑青瓷各有特色，邢窑青瓷釉层薄，玻化程度高，釉表常可见细如小米粒般的片纹，聚釉处呈深翠绿色。而越窑青瓷的釉层厚，胎釉接合紧密而无开片现象，聚釉处呈湖水绿色居多。在青瓷的装饰上，邢窑相对越窑而言比较单一，主要强调造型艺术上的个性。而越窑除了在造型上富有变化外，更多地却是以华丽的纹样装饰取胜。
　　
　　当唐代邢窑与越窑分别以白、青二色为主体划界而立时，两者各自占有中国陶瓷的半璧江山而处于绝对垄断的地位，这时的邢窑出于竞争的需要而逐渐放弃了青瓷的生产，转而向大批量生产优质白瓷迈进。白瓷的盛行带动了北方瓷业的迅速发展，因此，邢窑对于北方瓷窑来说，有着特别的影响与历史意义。